Počátek kapely Zajíc Company se datuje k roku 2000, ale až na podzim roku 2002 se formace ustálila na pěti členech. Na konci roku 2004 se kapela rozrostla o další členy, tedy spíše členky. Řady Zajíc Company posílilo dívčí smyčcové duo. Na začátku roku 20