Vejmělková vyštudovala herectvo na Konzervatóriu v Ostrave a psychológiu na Univerzite Palackého v Olomouci. Okrem herectva sa v súčasnosti venuje i práci s drogovo závislými.
So svojím manželom Dušanom Rapošom a dvoma dcérami Tarou a Ritou žijú v českom meste Havířov.
"Žijem prítomnosťou a netrápim sa tým, čo budem robiť. Herectvu už moc nedám, pretože chcem, aby na mňa boli moje dcéry pyšné. Dobrá mama je určite viac než vystresovaná a frustrovaná starnúca herečka," vyjadrila sa Eva, ktorá svoje dokonalé telo odhalila už vo veku šestnásť rokov!
Stalo sa tak v roku 1985 pri natáčaní filmu Fontána pre Zuzanu. V tomto roku sa odhalila znova a to vo filme Kára plná bolesti. Na jej krásnych a obdarených prsiach išli všetci nechať oči a režiséri začali viesť o ňu veľký boj. Jej krása pretrváva dodnes a svojím šarmom a charizmou očarí každého...